Presentación

Los programas de higiene y saneamiento en las industrias, son fundamentales para disminuir las incidencias de enfermedades transmitidas por alimentos mas conocido como (ETA's). Para esto se tiene un total control de calidad de todo los procesos en la cual se esta manipulando los alimentos y así llegar al público final sin causar cualquier daño que pueda llevarlo a la muerte.

Metodología ONLINE

La metodología para el presente curso taller consta de los siguientes puntos:

Objetivos

Dar a conocer los conceptos básico de como asegurar la totalidad de los establecimientos. Esten en óptimas condiciones, libre de cualquier foco contagioso que pueda introducirse cuando se este manipulando los alimentos

Dirigidos a:

Profesionales o personal técnico, profesionales y todo interesado e involucrado en el proceso de inspección y muestreo de alimentos. Profesionales de Organismos de Inspección, instituciones del estado cuyo personal se dedique a actividades de inspección y muestreo.

Temario

Expositor

  CARLOS JAVIER DEL ÁGUILA GALLARDO

Ingeniero en Industrias Alimentarias, Ing. de Sistemas de Información, Candidato a Master en Project Management, Especialista en Sistemas de Gestión de la Calidad, Inocuidad y Seguridad y Salud Ocupacional en BPM POES,ISO/TS 22002, PAS 223,GLOBALGAP, Sistema HACCP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, Código SQF, IFS, Ley 29783. Especialista en Diseño de Plantas Agroindustriales, Especialista en Lean Manufacturing, Analista y Desarrollador Líder de importantes proyectos en el país en sistemas de Software basados en Enterprise Resourse Planning (ERP). Director Ejecutivo de Corporación Naturafor, Gerente de proyectos de tecnologías de la información en Tracer365 américa Latina, cuenta con más de 5 registros de patentes, etc

BENEFICIOS QUE TE BRINDA EQS GRUPO

Si el alumno alcanza la calificación mayor o igual a 14 entonces obtendrá el certificado con la denominación

• Certificación de Participación y Aprobación en el Curso Programa de Higiene y Saneamiento (PHS), POE y POES, Aplicado a la Industria Agroalimentaria.. , emitido por Engineering Quality Solutions (EQS GRUPO).

Caso Contrario de no alcanzar la calificación este tendrá la denominación

• Certificación de Participación en el Curso Programa de Higiene y Saneamiento (PHS), POE y POES, Aplicado a la Industria Agroalimentaria.. , emitido por Engineering Quality Solutions (EQS GRUPO).

Nota Importante: Emisión de Certificaciones

Pack de Regalo para los Participantes

Normas Sanitarias Nacionales

(Compendio Digital)

Normas Sanitarias Internacional

(Compendio Digital)

Proyectos Reales
Desarollados

(Registros Digitales)

Manuales
Desarollados

(Registros Digitales)

Requisitos de Conexión de Internet para acceso a la Conferencia.

Tener en cuenta para poder conectarse a nuestra plataforma Web se considera los siguientes puntos:

En los Ordenadores

• Un ordenador con procesador DUAL CORE o superior, memoria RAM de 2 GB, se recomienda una tarjeta de video con memoria RAM superior a los 512 MB, disco duro con capacidad a los 250 MB
• Los complementos necesarios de audio para tener una recepció óptima.
• Sistama Operativo Windows XP o superior / Mac OSX 10.7 o superior.
• La última versión de Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome o Safari.
• Una resolución de pantalla 1024x768 o superior.

En las Tabletas

• Android 2.3.3 o superior

Es importante considerar que para ambos casos, necesitas una conexión a Internet que tenga una banda ancha adecuada (por lo menos 450 Kbps velocidad. Ten en cuenta que normalmente las conexiones por cable son más rápidas que las Wi-Fi.