Aprende Microbiología de Alimentos
¿Te interesa alcanzar el éxito en la industria alimentaria y mejorar tus habilidades en microbiología de los alimentos?
"Nuestro curso de microbiología de los alimentos es la clave para lograrlo.
Aprenderás las últimas técnicas de microbiología de la mano de nuestros expertos en la materia, lo que te permitirá identificar los microorganismos y problemas de deterioro que afectan a los alimentos"
Con nuestro enfoque práctico, tendrás la oportunidad de aplicar tus conocimientos en situaciones reales y mejorar la calidad y seguridad de los alimentos que se consumen.
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ESTE CURSO ES IDEAL PARA:
Jefaturas
Gerentes, Jefes de Planta, Control de Calidad o Aseguramiento de la Calidad e Inocuidad.
Docentes y Estudiantes
Docentes, profesionales, estudiantes técnicos y universitarios involucrados en la industria de alimentos.
Empresas
Empresa que necesitan desean reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos
Planificación
Empresas que desean cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y mejorar la calidad de sus productos
… y para cualquier persona involucrada en la industria de alimentos y bebidas!
MIRA LO QUE PODRÁS HACER DESPUÉS DE ASISTIR A CLASES
I.- Introducción a la microbiología de los alimentos
Aprenderás los conceptos básicos de la microbiología y su relación con los alimentos.
Conocerás los principales microorganismos relacionados con la seguridad alimentaria
Sabrás cómo prevenir y controlar la contaminación microbiológica de los alimentos.
II.- Microorganismos de Importancia
Aprenderás las características de los diferentes grupos de microorganismos relevantes
Conocerás las diferencias entre microorganismos patógenos y no patógenos.
Sabrás identificar los principales indicadores de contaminación microbiológica de los alimentos.
III.- Características Generales y Clasificación
Aprenderás las diferentes formas de deterioro microbiano de los alimentos.
Conocerás las causas del deterioro microbiano y cómo prevenirlo
Sabrás cómo evaluar la calidad microbiológica de los alimentos y las medidas para controlar
IV.- Deterioro de los Alimentos por acción Microbiana
Conocerás los principales microorganismos relacionados con la seguridad alimentaria
Sabrás cómo prevenir y controlar la contaminación microbiológica de los alimentos.
Sabrás cómo prevenir y controlar el deterioro de los alimentos.
V.-Normativa aplicable a la microbiología de los alimentos
Aprenderás las normativas y regulaciones nacionales e internacionales.
Conocerás las leyes que establecen los límites de contaminantes biológicos en los alimentos.
Sabrás cómo cumplir con las normativas aplicables a la microbiología de los alimentos.
Proyecto Integrador al finalizar el programa
En cada módulo se realizará un proyecto realizado a la temática aprendida.
Para seguir con el siguiente paso del proyecto debe de ser aprobado por el docente
Al final del curso tendrás un proyecto que reflejará todo lo aprendido y listo para aplicar.
Juntos haremos un proyecto integrador desde el primer día y al final sacarás conclusiones relevantes.
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DE 7 DÍAS
Si en los primeros 7 días sientes que el contenido no es lo que esperabas, puedes solicitar reembolso y te devolveremos el 100% de tu dinero.
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Acceso por 365 días a las lecciones del curso
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Verónica Valeria Vera Chica (ECUADOR)
"Al finalizar el curso, tendrás las habilidades y el conocimiento que necesitas para acelerar tu carrera, mejorar tus habilidades en microbiología de los alimentos y asegurar que los alimentos que se consumen sean de alta calidad y estén libres de contaminación. ¡Regístrate hoy y comienza tu camino hacia el éxito en la industria alimentaria!"
PARA PERÚ
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Preguntas Frecuentes
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El programa está diseñado y pensado para personas que no disponen de mucho tiempo *(seguro será tu caso)* es por eso que las clases son asincrónicas, es decir podrás acceder a los contenidos de acuerdo a tu disponibilidad de tiempo.
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