Esquema, interpretación e implementación de la NORMA BRC GS FOOD SAFETY. V9 (Nueva Versión)

Aprende a implementar la norma para garantizar productos inocuos y rentables.

Calificación 4,8

CicloFecha InicioFecha Final
348029 de Septiembre del 202329 de Noviembre del 2023

LO QUE APRENDERÁS

¡Bienvenidos al programa de especialización sobre la NORMA BRC GS FOOD SAFETY V9!.
¿Estás buscando mejorar la seguridad alimentaria en tu empresa y aumentar la confianza de tus clientes en tus productos? ¡Este curso es perfecto para ti! Aprenderás cómo interpretar e implementar la nueva versión de la norma BRC GS FOOD SAFETY V9, que te proporcionará los conocimientos necesarios para cumplir con sus requisitos y cómo prepararte para los procesos de auditoría y certificación.
Además, tendrás la oportunidad de explorar casos prácticos que te permitirán aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales y comprender cómo pueden impactar en la vida cotidiana. Y no te preocupes si no tienes experiencia previa en este tema, el curso está diseñado para que cualquier persona pueda entenderlo y sacarle el máximo provecho.
Aquí los detalles de lo que alcanzarás:
Principios generales de la norma BRC GS Food Safety V9.
Requisitos de la norma para la seguridad alimentaria en la industria de alimentos.
Cómo cumplir con los requisitos de la norma para la seguridad alimentaria.
Cómo implementar la norma para los procesos de auditoría y certificación.
Cómo asegurar la inocuidad de los productos alimenticios.
Cómo prevenir la contaminación cruzada en la industria de alimentos.
Cómo etiquetar y utilizar sustancias, alimentos o aditivos que causan hipersensibilidad.
Cómo garantizar la salud del consumidor a través del manejo adecuado de los alimentos.
Cómo acceder a nuevos mercados y gozar de reconocimiento internacional a través de la implementación de la norma.
Cómo aumentar la confianza del consumidor en los productos alimenticios ofrecidos.
Cómo mejorar la eficiencia y rentabilidad en la producción de alimentos.
Cómo asegurar el cumplimiento legal y reglamentario de la norma BRC GS Food Safety V9
Cómo implementar y mantener un sistema de gestión de la seguridad alimentaria.

REQUISITOS

Para tomar este curso, se requiere tener conocimientos previos en seguridad alimentaria o en la implementación de normas. Este curso es ideal para gerentes de calidad, supervisores de producción, consultores de alimentos y cualquier persona interesada en mejorar la seguridad alimentaria en su empresa.
Interés y motivación para aprender sobre el tema.
Dispositivo con conexión a Internet estable.
Conocimientos básicos de informática y habilidades de comunicación.
Con estos requisitos sencillos, cualquier persona puede acceder al programa de especialización.
¡Esperamos verte pronto en el aula virtual!

DESCRIPCIÓN

La NORMA BRC GS FOOD SAFETY V9 es una norma de seguridad alimentaria reconocida a nivel mundial que se enfoca en la prevención de la contaminación cruzada en la industria alimentaria. En este curso, aprenderás a interpretar e implementar los requisitos de la norma BRC GS FOOD SAFETY V9, lo que te permitirá mejorar la calidad y seguridad de tus productos.

Te guiaremos a través de todos los requisitos de la norma y te proporcionaremos herramientas prácticas para la implementación efectiva. Aprenderás cómo diseñar y documentar un plan de seguridad alimentaria efectivo, cómo llevar a cabo auditorías internas y cómo prepararte para las auditorías externas.
¡Inscríbete hoy!

¿Cómo es el curso?
El programa está diseñado y pensado para personas que no disponen de mucho tiempo (seguro será tu caso) es por eso que las clases son asincrónicas, es decir, podrás acceder a los contenidos de acuerdo a tu disponibilidad de tiempo.
Está diseñado para que tengas la libertad de acceder a la plataforma y ver las clases a tu ritmo, ya que están disponible las 24 horas sin interrupciones. Además, la clase que ya has realizado la puedes hacer tantas veces como desees.

¿PARA QUIÉN ES ESTE CURSO?

Este curso es para todos los profesionales de la industria alimentaria que estén interesados en mejorar la seguridad alimentaria en su empresa y prepararse para procesos de auditoría y certificación. Si eres gerente de calidad, supervisor de producción, consultor de alimentos o simplemente estás interesado en el tema, ¡este curso es para ti! La norma BRC GS FOOD SAFETY V9 es reconocida a nivel mundial y su implementación puede ayudarte a mejorar la confianza de tus clientes en tus productos, tener acceso a nuevos mercados y gozar de reconocimiento internacional. ¡Inscríbete hoy mismo y toma el control de la seguridad alimentaria en tu empresa!

Las inscripciones estarán abiertas durante un tiempo y nos encantaría tenerte dentro de la formación lo más pronto posible para que empieces a pasar a la acción desde el primer día.

Tenemos alumnos de todo el mundo desde España y de todo Latinoamérica, y en cada caso está funcionando y estamos viendo unos resultados increíbles.

Así que no te preocupes por eso tú simplemente pasa por el programa, son estrategias que son replicables para cualquier tipo de país y de situación.

Trabajamos con  las recomendaciones del Codex Alimentarius que tiene aplicación mundial.

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Vas a tener acceso de un año a la plataforma y el beneficio de contar con actualizaciones permanentes.

Podrás participar activamente en nuestra comunidad y ser parte de un grupo selecto y privado de Facebook o WhatsApp.


GARANTÍA

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Nuestros principios básicos de EQS y de la academia, confiamos tanto que esto va a otorgar un valor desproporcionado que si en siete días no quedas satisfecho o no es lo buscabas te devolvemos el dinero sin ningún tipo de compromiso.

DECIDE BIEN

Empezar un proyecto por tu cuenta es realmente un camino muy duro, yo he pasado por ahí, ojalá hubiera habido alguien que me haya enseñado esta metodología.

Es un camino que seguramente vas a tropezar con muchas piedras y no dudo de tu capacidad y que salgas triunfante, pero te va a costar mucho tiempo y dinero.

A mí me hubiera gustado ahorrarme en aquellos días.

Aprovechar esta inversión sin riesgo pasar por el programa, escuchar las estrategias ponerlas en práctica.

Ahorrarte todo ese tiempo y dinero que podrías llegar a malgastar si decides empezar de cero.

Accede a Todo

Espero verte en el programa, decirte que tenemos una comunidad increíble ahí adentro, te esperamos todos.

Disfruta mucho el programa y cuando esté dentro del curso en tus manos no te olvides de comentar y nos vemos ahí.

Si te interesa inscríbete lo antes posible, esta primera inscripción va a estar abierta por poquísimos días.

No estés buscando más y se parte de esta comunidad con más de 68,000 estudiantes en todo Latinoamérica.

Más de 120,000 seguidores en nuestras redes sociales y con una calificación 5 estrellas a la fecha.

Certificado EQS Academy

Tras completar la formación recibirás nuestro certificado que puedes compartir en LinkedIn y en tus redes sociales.

Además, podrás tú o terceros verificar su autenticidad desde nuestro sitio web.

PREGUNTAS FRECUENTES

Tenemos alumnos de todo el mundo desde España y de todo Latinoamérica, y en cada caso está funcionando y estamos viendo unos resultados increíbles así que no te preocupes por eso tú simplemente pasa por el programa, son estrategias que son replicables para cualquier tipo de país y de situación.

Recuerda además que estamos trabajando sobre las recomendaciones del Codex Alimentarius que tiene aplicación mundial.

Al acceder a la formación tendrás siete días de devolución 100 % garantizada (sin tener que darnos explicaciones)

La plataforma hace automáticamente la conversión a la hora de efectuar el pago. Puede que varíe ligeramente debido a fluctuaciones en el tipo de cambio y comisiones cobradas por tu banco.

Una vez realizado el pago único del curso tendrás acceso de 365 días (un año). Se te quedará guardado en tu biblioteca de cursos pudiendo acceder siempre que quieras para repasar lecciones o consultar actualizaciones.

Para residentes peruanos tenemos los pagos por culqi que acepta todas las tarjetas, también transferencia bancaría (BCP e Interbank), Yape  (+51 952 830 030) y  Plin (+51 952 830 030).

Para no residentes peruanos tenemos los medios de pagos por culqi que acepta todas las tarjetas, PayPal y Western Union respectivamente.

Al efectuar la compra, recibirás un email automático con tu factura. Si deseas cambiar los datos simplemente necesitarás tu email y el código de transacción. Si necesitas ayuda siempre nos puedes contactar a [email protected]

Para  este programa es emitido  con 30 horas académicas.

Además, si el alumno alcanza la calificación mayor o igual a 14 (vigesimal 0-20) o lo que es mismo  mayor a 69 % su certificado saldrá con la mención Participación y Aprobación caso contrario Participación.

Al inscribirte recibirás un correo con tus accesos. Para acceder asegúrate de tener tu sesión iniciada en la academia, entrando en eqsgrupo.com, e introduciendo tu correo electrónico y contraseña.

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✔ Nombres: Carlos Javier
✔ Apellidos: Del Águila Gallardo
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📍 Comisión a cuenta de depositante


 

Posteriormente, enviar su reporte de pago a  *[email protected]* (conducto regular) con sus nombres, DNI o cédula y nombre del programa que pago, el área de recaudación validará su pago y le enviaran de inmediato  sus credenciales de acceso a la plataforma. Lo harán llegar a su correo 📩

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CCI:
002-191-002239244025-55
CCI:
003-200-003001740332-37
Empresa:
Grupo Engineering Quality Solutions

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Contenido del Curso

Expandir todo
I.- Fundamentos de BRC GS Food Safety v9
II.- Requisitos de BRCGS Food versión 9
Contenido de la Leccion
0% Completado 0/1 pasos
III.- Preparación para la Certificación BRCGS Food Safety versión 9

 INSTRUCTOR

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Lucerito Katherine Ortiz García (PERÚ)
Ingeniera en Industrias Alimentarias, graduada de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.
Maestro en Ingeniería Industrial con mención en Gestión de Operaciones y Logística en la Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo.
Candidato al Doctorado en Educación en la Universidad César Vallejo. Docente en la Universidad Tecnológica del Perú y César Vallejo.
Docente en el Instituto Gastronómico Cumbre.
Docente en EQS Academy. Asesora en plantas Industriales y Agroindustriales.
Asesora en Seguridad y Salud en el trabajo, medio ambiente y alimentos.
Capacitadora en temas de Calidad e Inocuidad alimentaria Municipalidades.

Experiencia comprobada en los rubros de Congelados, Frescos, Deshidratados, Extruídos, Mezclas fortificadas, Conservas e Hidrobiológicos. Experiencia en áreas de Calidad, Producción, Almacén, Seguridad Industrial, Certificaciones y Área Comercial en la industria agrícola, láctea y pesquera.
Qué incluye el curso
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