Control de Alérgenos, Gestión y Manipulación en la Industria Alimentaria

Gestión, Manipulación y control de alérgenos en la industria alimentaria

Aprende a Manejar, Manipular y Controlar Alérgenos en la Industria Alimentaria.

Calificación 4,8

CicloFecha InicioFecha Final
447115 de Julio del 202415 de Septiembre del 2024

LO QUE APRENDERÁS

¿Quieres asegurar la inocuidad de tus productos y la salud de tus consumidores? ¡Este curso es para ti! Aprenderás todo lo necesario para manejar, etiquetar y cumplir con las normas que rigen en el uso de sustancias, alimentos o aditivos que causan hipersensibilidad en la industria de alimentos.
Además, tendrás la oportunidad de explorar casos prácticos que te permitirán aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales y comprender cómo pueden impactar en la vida cotidiana.
Y no te preocupes si no tienes experiencia previa en este tema, el curso está diseñado para que cualquier persona pueda entenderlo y sacarle el máximo provecho.
Aprenderás a manejar, manipular y controlar alérgenos en la industria alimentaria para prevenir la contaminación cruzada.
Asegurar la inocuidad de los productos y la salud del consumidor mediante el manejo adecuado de los alimentos que han sido declarados como alimentos que causan hipersensibilidad.
También aprenderás a etiquetar correctamente los productos y a cumplir con las normas locales e internacionales para garantizar la seguridad alimentaria.
Aplicar los conocimientos adquiridos a situaciones reales a través de casos prácticos.

REQUISITOS

Los requisitos para seguir el curso de toxicología de alimentos son:
Interés y motivación para aprender sobre el tema.
Dispositivo con conexión a Internet estable.
Conocimientos básicos de informática y habilidades de comunicación.
Para tomar este curso solo necesitas tener un conocimiento básico de la industria de alimentos y las normas de seguridad alimentaria. ¡No te preocupes si eres nuevo en esto! Te guiaremos en todo momento para que puedas entender fácilmente todo lo que necesitas saber.
Con estos requisitos sencillos, cualquier persona puede acceder al curso y aprender sobre “Gestión, Manipulación y control de alérgenos en la industria alimentaria”. ¡Esperamos verte pronto en el aula virtual!

DESCRIPCIÓN

En este curso te enseñaremos todo lo que necesitas saber sobre la gestión, manipulación y control de alérgenos en la industria alimentaria. Conocerás las principales causas de hipersensibilidad alimentaria, cómo identificarlas y cómo prevenirlas. Aprenderás a etiquetar correctamente los productos y a cumplir con las normas locales e internacionales para garantizar la seguridad alimentaria. ¡Inscríbete hoy!

¿Cómo es el curso?
El programa está diseñado y pensado para personas que no disponen de mucho tiempo (seguro será tu caso) es por eso que las clases son asincrónicas, es decir, podrás acceder a los contenidos de acuerdo a tu disponibilidad de tiempo.

Está diseñado para que tengas la libertad de acceder a la plataforma y ver las clases a tu ritmo, ya que están disponible las 24 horas sin interrupciones. Además, la clase que ya has realizado la puedes hacer tantas veces como desees.

¿PARA QUIÉN ES ESTE CURSO?

Este curso está dirigido a cualquier persona que trabaje en la industria alimentaria, como gerentes de producción, responsables de calidad, supervisores de producción, técnicos de alimentos y personal de servicio de alimentos. También es útil para estudiantes y personas interesadas en la seguridad alimentaria y la prevención de alergias.
¡No te pierdas la oportunidad de mejorar tu conocimiento y asegurar la inocuidad de tus productos!

Las inscripciones estarán abiertas durante un tiempo y nos encantaría tenerte dentro de la formación lo más pronto posible para que empieces a pasar a la acción desde el primer día.

Tenemos alumnos de todo el mundo desde España y de todo Latinoamérica, y en cada caso está funcionando y estamos viendo unos resultados increíbles.

Así que no te preocupes por eso tú simplemente pasa por el programa, son estrategias que son replicables para cualquier tipo de país y de situación.

Trabajamos con  las recomendaciones del Codex Alimentarius que tiene aplicación mundial.

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Si te inscribes hoy mismo o eres uno de los primeros entrar

Vas a tener acceso de un año a la plataforma y el beneficio de contar con actualizaciones permanentes.

Podrás participar activamente en nuestra comunidad y ser parte de un grupo selecto y privado de Facebook o WhatsApp.


GARANTÍA

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Nuestros principios básicos de EQS y de la academia, confiamos tanto que esto va a otorgar un valor desproporcionado que si en siete días no quedas satisfecho o no es lo buscabas te devolvemos el dinero sin ningún tipo de compromiso.

DECIDE BIEN

Empezar un proyecto por tu cuenta es realmente un camino muy duro, yo he pasado por ahí, ojalá hubiera habido alguien que me haya enseñado esta metodología.

Es un camino que seguramente vas a tropezar con muchas piedras y no dudo de tu capacidad y que salgas triunfante, pero te va a costar mucho tiempo y dinero.

A mí me hubiera gustado ahorrarme en aquellos días.

Aprovechar esta inversión sin riesgo pasar por el programa, escuchar las estrategias ponerlas en práctica.

Ahorrarte todo ese tiempo y dinero que podrías llegar a malgastar si decides empezar de cero.

Accede a Todo

Espero verte en el programa, decirte que tenemos una comunidad increíble ahí adentro, te esperamos todos.

Disfruta mucho el programa y cuando esté dentro del curso en tus manos no te olvides de comentar y nos vemos ahí.

Si te interesa inscríbete lo antes posible, esta primera inscripción va a estar abierta por poquísimos días.

No estés buscando más y se parte de esta comunidad con más de 68,000 estudiantes en todo Latinoamérica.

Más de 120,000 seguidores en nuestras redes sociales y con una calificación 5 estrellas a la fecha.

PREGUNTAS FRECUENTES

Tenemos alumnos de todo el mundo desde España y de todo Latinoamérica, y en cada caso está funcionando y estamos viendo unos resultados increíbles así que no te preocupes por eso tú simplemente pasa por el programa, son estrategias que son replicables para cualquier tipo de país y de situación.

Recuerda además que estamos trabajando sobre las recomendaciones del Codex Alimentarius que tiene aplicación mundial.

Al acceder a la formación tendrás siete días de devolución 100 % garantizada (sin tener que darnos explicaciones)

La plataforma hace automáticamente la conversión a la hora de efectuar el pago. Puede que varíe ligeramente debido a fluctuaciones en el tipo de cambio y comisiones cobradas por tu banco.

Una vez realizado el pago único del curso tendrás acceso de 365 días (un año). Se te quedará guardado en tu biblioteca de cursos pudiendo acceder siempre que quieras para repasar lecciones o consultar actualizaciones.

Para residentes peruanos tenemos los pagos por culqi que acepta todas las tarjetas, también transferencia bancaría (BCP e Interbank), Yape  (+51 952 830 030) y  Plin (+51 952 830 030).

Para no residentes peruanos tenemos los medios de pagos por culqi que acepta todas las tarjetas, PayPal y Western Union respectivamente.

Al efectuar la compra, recibirás un email automático con tu factura. Si deseas cambiar los datos simplemente necesitarás tu email y el código de transacción. Si necesitas ayuda siempre nos puedes contactar a [email protected]

Para  este programa es emitido  con 30 horas académicas.

Además, si el alumno alcanza la calificación mayor o igual a 14 (vigesimal 0-20) o lo que es mismo  mayor a 69 % su certificado saldrá con la mención Participación y Aprobación caso contrario Participación.

Al inscribirte recibirás un correo con tus accesos. Para acceder asegúrate de tener tu sesión iniciada en la academia, entrando en eqsgrupo.com, e introduciendo tu correo electrónico y contraseña.

📌 Agencia Western Union

Pagar a Nombre (Representante en LATINOAMÉRICA):
✔ Nombres: Carlos Javier
✔ Apellidos: Del Águila Gallardo
✔ Ciudad: Lima – Perú
✔ DNI o cédula: 05395414
✔ Teléfono: +51 952-830-030
📍 Comisión a cuenta de depositante


 

Posteriormente, enviar su reporte de pago a  *[email protected]* (conducto regular) con sus nombres, DNI o cédula y nombre del programa que pago, el área de recaudación validará su pago y le enviaran de inmediato  sus credenciales de acceso a la plataforma. Lo harán llegar a su correo 📩

Nro. Cuenta Corriente Soles (S/.)Nro. Cuenta Corriente Soles (S/.)
191-223-9244-025200‑300-1740-332
CCI:
002-191-002239244025-55
CCI:
003-200-003001740332-37
Empresa:
Grupo Engineering Quality Solutions

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 INSTRUCTOR

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Verónica Valeria Vera Chica (ECUADOR)
Ingeniera en Alimentos – Universidad Técnica de Ambato – Ecuador.
Cursando una maestría en Sistemas de Gestión de Procesos y Seguridad de los Alimentos.
Certificaciones en BPM, HACCP, ISO 20000 y SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN ISO 9001/14001/45001
Docente de Microbiología de Alimentos, Control y Gestión de Alérgenos, Toxicología de alimentos, Química, Biología e Industrialización de alimentos.
Docente particular en clases de refuerzos de Química, Física y Matemáticas.
Qué incluye el curso
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