Diplomado en Supervisión Integral en Producción y Calidad en la Fabricación de Alimentos y Bebidas

Diplomado: Supervisión Integral en Producción y Calidad en la Fabricación de Alimentos y Bebidas

Aprenderás a supervisar y gestionar la producción y calidad en alimentos y bebidas, asegurando eficiencia, seguridad e inocuidad..

Calificación 4,8

Descripción:

La industria alimentaria enfrenta desafíos en eficiencia, calidad y gestión de recursos. Este curso está diseñado para proporcionar a los profesionales de la industria alimentaria las herramientas y conocimientos necesarios para optimizar los procesos productivos, garantizar estándares de calidad superiores y gestionar de manera eficiente los almacenes de materiales y productos.

Las inscripciones estarán abiertas durante un tiempo y nos encantaría tenerte dentro de la formación lo más pronto posible para que empieces a pasar a la acción desde el primer día.


Certificado EQS Academy

Tras completar la formación recibirás nuestro certificado que puedes compartir en LinkedIn y en tus redes sociales.

Además, podrás tú o terceros verificar su autenticidad desde nuestro sitio web.

Testimonios y Empresas:

Si te interesa inscríbete lo antes posible, esta primera inscripción va a estar abierta por poquísimos días.

Garantía:

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Nuestros principios básicos de EQS y de la academia, confiamos tanto que esto va a otorgar un valor desproporcionado que si en siete días no quedas satisfecho o no es lo buscabas te devolvemos el dinero sin ningún tipo de compromiso.

Contenido del curso

Presentación del curso y objetivos
Importancia de la gestión integral en la industria alimentaria.
Definición y componentes de la cultura organizacional
Impacto de la cultura en la productividad y calidad.
Estrategias para fomentar una cultura de calidad y mejora continua.
Orden de Fabricación, estructura y flujo de estados
Generación de reportes e integración
Fórmula maestra, elaboración y gestión
Fórmula control de versiones y ajustes
Procedimientos de Fabricación y Puntos Críticos de Control
Procedimientos: Desarrollo y documentación
Procedimientos: Identificación y gestión de PCC
Control de la Producción
Control de Despeje de Línea: instalaciones, personal y maquinaria
Verificación de Materiales en Producción: cantidad y autenticidad
Control de Procesos de Producción: fase por fase y registro
Reporte de Fabricación
Reporte Entrega parcial y total
Reporte Recepción y validación de cantidades
Análisis y Ensayos
Ensayo, Gestión de registros y estados
Parámetros de Calidad
Parámetros, Definición y asignación
Evaluación Preliminar de Materiales y Productos
Pre Dictamen, Integración de parámetros y recepción
Evaluación Final de Materiales y Productos
Dictamen, Consolidación de pre dictámenes
Recepción de Materiales
Registro de materiales y proveedores
Atención o Despacho de Materiales
Gestión de órdenes y pedidos
Inventario de Materiales
Administración por lotes y niveles de stock
Ajuste de Inventario de Materiales
Procedimientos para ajustes y justificación
Movimientos de Materiales
Gestión de entradas y salidas
Recepción de Productos
Registro de Productos y proveedores
Verificación de Reportes de Producción
Verificación, validación de cantidades producidas
Inventario de Productos
Administración por lotes y niveles de stock
Ajuste de Inventario de Productos
Procedimientos para ajustes y justificación
Plan Maestro de Producción
Añadir una orden de fabricación
Añadir un evento libre al calendario
Seleccion de productos o pedido(s) de clientes para simular
Filtros y ajuste de controles previo a simulación (Entradas)
Requerimiento de materiales para fabricación (Salidas)
Requerimiento de productos sin fórmula maestra (Salidas)
Generación de reporte para el requerimiento de materiales
Generación de reporte para la planificación de producción
Agregar orden de Fabricación o eventos para plan maestro de producción
Registro de Pedido de Clientes
Valorización, regla de negocio y crédito
Control de Calidad en Despachos
Manejo de estados: Pendientes, Atendidos y Observados
Alerta y acción correctivo a incidencias
Incidencias y estados: No conforme, En Proceso, Corregido y Admitido con reserva
Gestión logística de envío de productos
Gestión logística y manejo de estados: Pendientes, Atendidos y Despacho Parcial
Sugerencia automática para despachos

Preguntas Frecuentes:

Tenemos alumnos de todo el mundo desde España y de todo Latinoamérica, y en cada caso está funcionando y estamos viendo unos resultados increíbles así que no te preocupes por eso tú simplemente pasa por el programa, son estrategias que son replicables para cualquier tipo de país y de situación.Recuerda además que estamos trabajando sobre las recomendaciones del Codex Alimentarius que tiene aplicación mundial.

Al acceder a la formación tendrás siete días de devolución 100 % garantizada (sin tener que darnos explicaciones)

La plataforma hace automáticamente la conversión a la hora de efectuar el pago. Puede que varíe ligeramente debido a fluctuaciones en el tipo de cambio y comisiones cobradas por tu banco.

Una vez realizado el pago único del curso tendrás acceso de 365 días (un año). Se te quedará guardado en tu biblioteca de cursos pudiendo acceder siempre que quieras para repasar lecciones o consultar actualizaciones.

Para residentes peruanos tenemos los pagos por culqi que acepta todas las tarjetas, también transferencia bancaría (BCP e Interbank), Yape  (+51 952 830 030) y  Plin (+51 952 830 030).

Para no residentes peruanos tenemos los medios de pagos por culqi que acepta todas las tarjetas, PayPal y Western Union respectivamente.

Al efectuar la compra, recibirás un email automático con tu factura. Si deseas cambiar los datos simplemente necesitarás tu email y el código de transacción. Si necesitas ayuda siempre nos puedes contactar a [email protected]

Para  este programa es emitido  con 30 horas académicas.

Además, si el alumno alcanza la calificación mayor o igual a 14 (vigesimal 0-20) o lo que es mismo  mayor a 69 % su certificado saldrá con la mención Participación y Aprobación caso contrario Participación.

Al inscribirte recibirás un correo con tus accesos. Para acceder asegúrate de tener tu sesión iniciada en la academia, entrando en eqsgrupo.com, e introduciendo tu correo electrónico y contraseña.

📌 Agencia Western Union

Pagar a Nombre (Representante en LATINOAMÉRICA):
✔ Nombres: Carlos Javier
✔ Apellidos: Del Águila Gallardo
✔ Ciudad: Lima – Perú
✔ DNI o cédula: 05395414
✔ Teléfono: +51 952-830-030
📍 Comisión a cuenta de depositante


 

Posteriormente, enviar su reporte de pago a  *[email protected]* (conducto regular) con sus nombres, DNI o cédula y nombre del programa que pago, el área de recaudación validará su pago y le enviaran de inmediato  sus credenciales de acceso a la plataforma. Lo harán llegar a su correo 📩

Qué incluye el curso
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