Lourdes Mariela Rodriguez Aguilar ha preguntado hace 3 años Nos dejó un ejercicio en excel para resolver sobre la VITAMINA C, al respecto tengo varias dudas:
PRIMERO. el grafico me arroja un R2= 0.57
SEGUNDO. Elimino el primer valor para poder obetener un R2 mas cercano a 1 y obtengo un R2=0.8116
TERCERO. Luego de reemplazar me sale un resultado de t= 2 días.
Favor espero sus comentarios así mismo indicarme el resultado de dicho ejercicio.
GRACIAS
1 respuestas
Javier D' Gallardo Staff ha respondido hace 3 años Hola, Lourdes, espero estés aprendiendo mucho, con relación a tu inquietud
aquí una rápida resolución del caso:
Estudio de Vida Útil de Alimentos | Primer Orden
(caso vitamina C .. se ha determinado la [] de Ácido Ascórbico para el almacenamiento de 18 días ….)
Aclaraciones:
- Se pudo haber linealizado o ajustar la curva, por ejemplo los candidatos serían día 6 y 9, o también solo un dato, como comprenderás no es una única vía, al final todos los valores alcanzados no son más estimaciones (pero acotadas).
- Otras técnicas también podrías haber aplicado (sin borrar datos) aplicar polinomio de 2° grado y obtenías un R^2 aprox de 0.9214 y de ahí linealizabas y encontrabas otros valores y por consecuencia otro valor aprox.
- No hay que recurrir siempre a tender a suprimir data, ya que puedes eliminar algún dato importante (debes de discutir con tu equipo), fijate en la curva y me darás raz´n cuando ves dos datos que se alejan de la recta …
Muchos saludos y siempre estamos atentos a cualquier inquietud