Andrés Felipe Cubillos Bojacá ha preguntado hace 3 años Buenas tardes
De la manera mas cordial me dirijo a ustedes debido a que el primer examen del curso de Microbiología de alimentos me califico la ultima pregunta como INCORRECTA cuando si es correcta.
Según la pregunta que aparece en el examen, se me solicita identificar el grupo al que pertenece el subgrupo “PRODUCTOS CRUDOS DESHIDRATADOS Y PRECOCIDOS QUE REQUIEREN COCCIÓN”. Consultando la RM 591 DE 2008 se determina que el grupo al que pertenece el subgrupo mencionado anteriormente corresponde al grupo IX “ALIMENTOS PARA REGIMENES ESPECIALES” en el cual, el numeral 4 describe el subgrupo en cuestión (PRODUCTOS CRUDOS DESHIDRATADOS Y PRECOCIDOS QUE REQUIEREN COCCIÓN COMO HOJUELAS, HARINAS, OTROS).
Cuando es calificada mi examen, este me dice que la respuesta correcta es correspondiente al grupo I “LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS” en el que ningún subgrupo esta especificado de la manera como lo estipula la pregunta del examen, me podrían colaborar dando solución a este tema y colocarme los dos puntos que por esta pregunta me fueron disminuidos del examen
En caso de requerir evidencia fotográfica me podrían confirmar a donde la puedo enviar
Agradezco su atención y pronta gestión
Andres Felipe Cubillos Bojacá
Javier D' Gallardo Staff ha respondido hace 3 años Es correcto, verifique en mis apuntes que proporcioné al responsable de sistemas y al parecer hubo un lapsus, este ya corrigió y por consecuencia se le incorporó el puntaje completo (puede verificarlo).
Estamos mejorando para servirle mejor.
Muchas gracias