marco antonio tejeda selaez ha preguntado hace 3 años en los métodos hay alguna regla que diga que el método acelerado se deba hacer solo si el tiempo de vida es mas prolongado o sea que es mayor a 6 meses y si es menor (3 meses) a este tiempo es mejor realizarlo con el método directo.
Javier D' Gallardo Staff ha respondido hace 3 años Hola, Marco, tu punto de vista es totalmente acertado, buen sentido común.
Para entrar en contexto contamos con métodos, el directo (pruebas en tiempo real) y los indirectos donde están las pruebas aceleradas y predicción matemática.
La línea de productos que se suele aplicar a pruebas de tiempo real son aquellos que en poco tiempo perecen, es decir, menor o igual a 6 meses, Ej. Queso al vacío, queso fresco, yogur u otros
Para prueba acelerada pueden ser por ejemplo aceite de oliva, conservas, dulces, etc donde el tiempo es mayor a un año a más.
PD.- definitivamente las pruebas en tiempo real son más fiables.