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MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
7 Octubre,2021
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Hola, amigos y colegas en esta oportunidad les traigo un artículo importante referido a los jefes de control de calidad, así que si vas a convocar, reclutar o evaluar al responsable de calidad tiene los hábitos o perfil asignado.
Este profesional está obligado a conocer las normativas vinculadas al sector que se desempeña para cumplir con los estándares de calidad en los análisis, ensayos, productos, despachos, etc.
Así mismo dentro de los ámbitos de la administración moderna debe saber dirigir o cuando menos delegar, organizar, planificar, controlar y gestionar las operaciones del día a día.
A continuación se hará mención 8 requisitos que debe de tener un jefe de control de calidad, así que tome nota sigilosamente y vea si su jefe de control de calidad tiene el perfil para el puesto.
Es relevante mencionar que una jefatura de esta envergadura requiere entre otras expertis y experiencia porque es sabido que sobre el/ella recae responsabilidad política como consecuencias judiciales.
Enumerémoslo:
A la lista antes enumerada podemos agregar el conocimiento del idioma inglés porque las tendencias de avances en tecnología vienen del país de Shakespeare.
Un valor agregado sería el conocimiento de las tecnologías de la información (TI), los sistemas (software) han evolucionado y resuelven problemas, un ejemplo con solo una fotografía o escanear podemos tener el número de colonias presentes en una placa petri, identificar una determinada toxina con colorimetría, etc
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